Guía de actuación: Soporte Nutricional en el Paciente
Quirúrgico

Patrocinada por Nestle Healthcare Nutrition y avalada por la Asociación Española de Cirujanos (AEC) y la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (SENPE)

	PRESENTACIÓN
	COORDINACIÓN Y AUTORES
	CONTENIDOS

CONTENIDOS

Las temáticas incluidas cubren un amplio espectro de las necesidades nutricionales del paciente quirúrgico, que van desde los aspectos más generales de nutrición en cirugía hasta el desarrollo de necesidades en diferentes patologías.











NUTRICIÓN EN CIRUGÍA

–	Importancia de la desnutrición en el paciente quirúrgico.
–	Valoración del estado nutricional y cálculo de requerimientos.
–	Tipos de soporte nutricional en cirugía. o Nutrición enteral. o Nutrición parenteral. o Nutrición enteral frente a nutrición parenteral.
–	Importancia de la farmaconutrición en el perioperatorio.

ASPECTOS PRÁCTICOS

–	Manejo del soporte nutricional. Protocolo de actuación.

SOPORTE NUTRICIONAL EN CONDICIONES ESPECIALES

–	Paciente crítico.
–	Paciente sometido a cirugía oncológica gastrointestinal.
–	Paciente sometido a cirugía bariátrica.
–	Paciente sometido a trasplante.
–	- Paciente sometido a cirugía maxilofacial.